삼복(三伏):
초복(初伏)
중복(中伏)
말복(末伏)
그 중에 첫 번째로 드는 초복(初伏)은:
하지가 지난 뒤 셋째 경일(庚日)에 든다.

삼계탕(蔘鷄湯)은
한국의 음식으로, 닭 한 마리를 통째로
인삼, 대추, 생강, 마늘 등의 재료와 함께 고아 만든다.
한국에서는 거의 삼복(초복,중복,말복)날에 먹는다.
삼계탕은 여름철의 대표적인 보양음식이다.


오늘이 바로...'초복(初伏)
'초복(初伏)에 삼계탕(蔘鷄湯)을 먹는 이유는~???

우리 조상들이 복날에 삼계탕을 먹는 이유는 몸 보신을 위해서였는데요.
여름철엔 잦은 무더위로, 또 찬 음식을 많이 먹는 탓에
겉으로는 열이 나지만 정작 몸 안의 양기가
몸의 표면으로 빠져 나오고
그 속의 기운은 차가워진다고 합니다.

따뜻한 성질을 가지고 있는 닭고기는
사람의 몸을 따뜻하게 하는 작용을 하고,
오장을 안정시키는 역활을 하는데
무더운 여름 몸 속 기운이 차가워져 있을 때
삼계탕을 먹게 되면 속이 따뜻해지면서 기운이 생기고,
더위를 이겨낼 수 있는 저항력이 생기기 때문에
복날엔 한여름 더위를 이겨내기 위해
여름 보양식으로 삼계탕을 먹나 봅니다.
사상체질 상 음인에 해당하는 사람들은 삼계탕을 먹는 것이 좋고,
소양인과 같은 양인에 해당하는 사람들은 뜨거운 삼계탕 보다는
참외나 수박을 먹는 게 좋다고 합니다.

다들...시원한 수박과
여름 보양식
삼계탕을 먹으며 무더운 한여름 더위, 잘 이겨 내셨으면 좋겠네요.




* 듣고 싶은 노래들 *


안치환 - 인생은 나에게 술 한잔 사주지 않았다.

박강수 - 부족한 사랑

추가열 - 사랑

유상록 - 바보

진시몬 - 둠바 둠바