순대국 사장
김영순
2010.10.08
조회 32
30 년 넘게 순대국집을 잘 운영하고
계시는 부부가 있습니다.

주로 은행원같은 분들이,정년퇴직하고
이런 순대국집 좀,사장님처럼,,,,운영해보고 싶어요,,,그런답니다.

그러면 그 사장님은 항상 같은 말을 한답니다.

최소한 순대국집 주방에서 5 년을 일 해 보세요~~

탈무드에선,어느 분야에 전문가로 성공하려면
최소한 10년을 투자해야 한다고 합니다.

요근래~~~저의 주변 친구들도 추어탕가게로 1억.
설렁탕가게로 몇 십억,,,,,
손해보고 접었습니다.

원하는 분야의 전문지식을 터득하더라도
하루종일 얼굴 마주하는 주변 상인들과도
잘 지내야하고

거래처 영업사원들 인격적으로 대해야하고

10년 넘게 투자한 공든 탑,안 무너지려면
고객은 이제,왕이 아니고 신처럼~~~~(이마트 교육철학)
사람의 마음을 얻어야 합니다.


여기 주공 한 20 여 상가도 일년에 한 두군데씩
업종과 주인이 바뀝니다.
일 이년 안에 그만두면,거의다 최소 5천에서
1억은 손해보고 나갑니다.

20 살때부터 주로 장사하는 곳에서 일하면서
보고,듣고,경험해 본 실제상황입니다.

나 이런 사람이야,,,,,,신청합니다.

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